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酱香猪手

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用料  

猪蹄 1只
料酒 适量
姜 4-5片
冰糖 适量
八角 2-3个
香叶 4-5片
酱油 适量
老抽 适量
盐 适量

酱香猪手的做法  

  1. 准备好材料

    酱香猪手的做法 步骤1

  2. 猪手焯水

    酱香猪手的做法 步骤2

  3. 放姜片，冰糖

    酱香猪手的做法 步骤3

  4. 放猪手翻炒

    酱香猪手的做法 步骤4

  5. 加料酒

    酱香猪手的做法 步骤5

  6. 加酱油

    酱香猪手的做法 步骤6

  7. 加豆瓣酱，翻炒均匀

    酱香猪手的做法 步骤7

  8. 加水满过猪手，放香叶，八角

    酱香猪手的做法 步骤8

  9. 小火煨40-50分钟，最后加上盐

    酱香猪手的做法 步骤9

  10. 小盆友超爱吃哦😐

    酱香猪手的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-04-10 13:11:41
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酱香猪手的答疑

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