干贝鲜虾粥
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燕舞莺霏
用料
干贝鲜虾粥的做法
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准备好所需食材。香菇、胡萝卜切丁。大米加小米浸泡半小时。干贝泡发半小时以上。
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大虾去虾头，虾身去壳，挑出虾线
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放入味好美生姜粉和料酒腌制10分钟。
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锅烧热，放入适量食用油，煸炒虾头，放入适量味好美生姜粉
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放入适量料酒煸炒出虾黄
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加入适量清水，煮5分钟，捞出虾头。
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汤中加入胡萝卜，香菇，干贝，大火烧开后转小火煮半小时。
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放入腌制好的虾仁，小火煮10分钟
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加入适量盐
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再加入味好美白胡椒粉
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放入小葱碎，即可出锅。
小贴士
鲜美又营养
