红烧茄子🍆

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没有故事
就是因为茄子在冰箱放了好久,
再放下去它就要坏掉啦
(有借鉴别的方子,但是来自哪里忘记了)

用料  

西红柿 1个
茄子 1个
木薯粉 4勺
老抽 1勺
白糖 适量
适量
生抽 1勺
2瓣
蚝油 2勺
鸡蛋 1个
亚麻籽油 3勺

红烧茄子🍆的做法  

  1. 鸡蛋加木薯淀粉加茄子
    要让茄子吸完鸡蛋

    红烧茄子🍆的做法 步骤1
  2. 蚝油,老抽,生抽,盐糖加水和一点点淀粉搅拌

    红烧茄子🍆的做法 步骤2
  3. 热油放蒜

    红烧茄子🍆的做法 步骤3
  4. 倒入茄子,煎到茄子软了

    红烧茄子🍆的做法 步骤4
  5. 把西红柿和酱汁倒下去,小火
    煮到粘稠,西红柿烂了,茄子也很软了起锅加香菜

    红烧茄子🍆的做法 步骤5
  6. 好啦

    红烧茄子🍆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-04-10 14:25:58
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