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超简单的丝瓜炒蛋

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誠明厨坊的厨房  誠明厨坊

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 4个
盐 适量
葱 2根
红椒 1个

超简单的丝瓜炒蛋的做法  

  1. 丝瓜去皮洗净切片

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤1

  2. 切完的丝瓜立即泡水，不容易氧化，变泡

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤2

  3. 碗中打入四个鸡蛋加入少许盐打制成蛋汁

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤3

  4. 锅留底油，下蛋汁开中火炒制蛋汁凝固不要炒太老装盘备用。

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤4

  5. 炒菜之前一把葱，更有葱香味。

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤5

  6. 下丝瓜，不要提前放盐，开大火炒香，炒制翠绿色即可调料加盐，把盐炒散倒入鸡蛋。下葱段，红椒翻炒均匀即可出锅。

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤6

  7. 享用美食

    超简单的丝瓜炒蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-10 16:47:07
54 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


超简单的丝瓜炒蛋的答疑

  • 捣鼓人(下厨房)
    捣鼓人  2021-04-10  
    0 赞
    麻烦问下锅是在哪买的？有没有链接谢谢
    作者回复 2021-04-10  
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