油豆腐皮 | 1包 |
寿司米饭 | 1碗 |
寿司醋 | 5勺 |
红蟹籽 | 5勺 |
油豆腐皮一般都是外面买回来的,解冻到可以用
1.准备好米饭
2.这里如果有寿司专用米是最好的,普通大米口感上有点区别
3.我买的韩式油豆腐皮里刚好配了调料和醋,棒~
1.把调料跟醋倒进米饭里
2.搅拌搅拌搅拌(我戴着手套抓的)
啊这里已经很有食欲感觉可以开始干饭了~
1.拿出一块豆腐皮摊开成漏斗状,填入米饭压实
2.留个窝窝装红蟹籽
1.填入红蟹籽,整理装盘~
2.这里这一步,其实如果你有其他寿司材料(比如:金枪鱼/芒果/玉米/沙拉酱等),想怎么放就怎么放哦!!
不是寿司米做的话,卖相还是差了点的~
我这里分开做了加红蟹籽的、不加的、最后混进米饭填充的