葱油饼

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用料  

面粉
开水
食用油
葱叶

葱油饼的做法  

  1. 和面
    先用开水活一点面 加点盐
    再用凉水和面(湿润点)
    然后掺和起来 放到盆里醒面(半小时)
    面尽量软和一点 不然饼发干

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 做油酥
    碗里放面 盐 用热油浇上

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 葱剁碎

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 案板刷油 将葱油酥(少放)抹到皮上 揉起来放到盆里醒一下

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 案板上刷点油 擀开

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 电饼铛刷油 把饼放入 饼上面也刷油

    葱油饼的做法 步骤6
  7. ok

    葱油饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-04-10 19:51:10
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