零厨艺部队火锅

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本来约好友来家里吃火锅,又觉得火锅太过普通,想到之前吃过的部队火锅,浓浓的芝士,甜辣的口感,决定尝试一下,就有了今天的菜谱,很没有创意对不对,生活嘛,本来就是平平淡淡,吃着开心就好!😊
我准备的是两人份,最后发现还剩很多,其实三人也足够吃了!

用料  

洋葱 1个
香菇 2朵
海鲜菇 半包
各种丸子蟹棒等 适量
鸡翅 4个
10只
西葫芦 半个
午餐肉 半盒片
牛羊肉 适量
辣白菜 适量
冬笋 1个
西红柿 1个
芝士 1片
韩式辣酱 半盒

零厨艺部队火锅的做法  

  1. 1.洋葱切条
    2.锅中加少许油,炒至微微变软

    零厨艺部队火锅的做法 步骤1
  2. 冬笋切条,平铺在洋葱上面

    零厨艺部队火锅的做法 步骤2
  3. 铺上切好的辣白菜

    零厨艺部队火锅的做法 步骤3
  4. 依次摆好喜欢吃的食材

    零厨艺部队火锅的做法 步骤4
  5. 中间舀几勺韩式辣酱

    零厨艺部队火锅的做法 步骤5
  6. 盖上芝士片

    零厨艺部队火锅的做法 步骤6
  7. 加水,就可以开始煮了,牛羊肉我是吃的时候再放的,如果和其他食材一起煮,就会有点老!
    平时吃的清淡的朋友,锅里就不需要再加酱油或盐之类的,辣白菜本身会有一定的咸度,如果口重的话可以稍稍加一点,不要加多,因为越到后面越浓稠,或者也可以蘸一些酱料吃。
    西红柿因为长时间炖煮,会有番茄酱的感觉,再加上芝士,汤汁真的很nice!
    本来是要煮面,再加鸡蛋的,后面实在吃不下了😂,就没煮!

    零厨艺部队火锅的做法 步骤7
  8. 临时决定做部队火锅,准备的有点多,高估了我们的战斗力😅,还好提前准备了白茶,温润的口感与火锅的重口味很搭,闺蜜还发明了珍珠奶茶蛋挞,哈哈,这个创意我给满分😘

    零厨艺部队火锅的做法 步骤8
  9. 今天的餐都是用美乐家的赠品做的,锅是美乐家送的,咖啡茶饮一体机是美乐家送的,茶是在美乐家买的,五年多的时间,让家里随处可见美乐家,没有囤货,只有更安心便利的生活😊!

    零厨艺部队火锅的做法 步骤9

小贴士

还有一点,鸡翅,我是把生鸡翅直接摆到锅里的,如果想快点吃的话,可以稍稍煎制到半熟状态,我是硬把它煮熟的,但如果有耐性的话,煮的口感真的超级嫩,都要脱骨了,我和朋友都没吃着,被我家毛孩子捡了个漏(给毛孩子之前,我偷偷尝了一口)😂
 

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该菜谱发布于 2021-04-10 19:56:37
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