解锁江南版【糯米烧卖】附:烧卖皮花边手法
紫甘蓝,蒸出来的颜色很好看 味道很不错!
2021-05-12
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竹笋鲜肉糯米烧卖 #午餐•2021年4月10日#
2021-04-10
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这次用紫甘蓝打汁和面,腊肠、碗豆、香菇、洋葱、糯米做馅,腊香味十足,外形似石榴。富含花青素的紫皮烧卖,你也要试一下😀️ #午餐•2021年5月6日#
2021-05-06
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烧麦皮同样配方,馅是黑米瘦肉金针菇玉米粒。#午餐•2022年11月24日#
2022-11-24
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焖饭版的烧麦
2021-11-28
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2021-11-10
烧卖皮凉了吃也不硬
2022-06-11
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2022-04-14
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很好吃的烧卖,烧卖皮的配方用了老师的,醒面静止1小时后,A、B粉混合揉捏均匀,做35个剂子12-13克一个,15克以下都是可以的,喜欢厚点的25克一个,烧卖馅我有点改动,糯米500克、猪肉200克、春笋净150克、黑木耳10克、新鲜香菇10...
2022-03-30
2022-01-18