豆沙桂花米酒小圆子
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盐水2007
晚饭，红豆桂花🌸 米酒！
平时单独煮米酒就当饮品，这样做成晚饭，就更好喝了。红豆已煮出豆沙，配上米酒和糖桂花的香味，还有糯叽叽的小圆子，一口一个，味道真不错！再蒸一锅馒头油卷，自己蒸的甜甜的还劲道！
平时单独煮米酒就当饮品，这样做成晚饭，就更好喝了。红豆已煮出豆沙，配上米酒和糖桂花的香味，还有糯叽叽的小圆子，一口一个，味道真不错！再蒸一锅馒头油卷，自己蒸的甜甜的还劲道！
用料
| 米酒 | 一盒 |
| 红豆 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 糖桂花 | 适量 |
豆沙桂花米酒小圆子的做法
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红豆泡煮闷烂，可以多放些水，打算做多少汤就放多少水。出了豆沙更好。糯米粉中放少量糖，揉成面团，准备团小圆子。
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团成小圆子，可以放在干的糯米粉中滚一下再拿出来，不容易粘连。
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煮好的红豆水里下小圆子。
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放冰糖，煮熟后勾薄芡，下米酒。米酒煮时间长了就没味儿了，所以最后下锅。出锅后可以放些糖桂花或者糖玫瑰出味儿。
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蒸的油卷
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蒸馍
