清炒莴苣笋

Name: 清炒莴苣笋
Ingredients: 1根莴笋; 适量盐

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莴笋清脆爽口，味道清新带点苦味，可刺激消化酶的分泌，增进食欲。对消化道功能减弱，便秘有利。一次性不宜吃太多，应该适量，莴笋怕咸，盐要少放点才好吃。

用料

莴笋	1根
盐	适量

1⃣️将莴笋去叶去根去外皮洗干净，

2⃣️对半切二瓣，斜切成大薄片，

3⃣️炒锅里烧热油，加入莴笋快速翻炒。加点盐炒匀即可装盘。（加点蒜末爆香后再放莴苣也很好吃，今天家里没有蒜了，就没有放。）

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该菜谱发布于 2021-04-10 21:52:00

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