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家常菜 土豆肉片

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用料  

猪肉 100克
土豆 1个
豌豆 一小把
青椒 1个
盐 5克
生抽 1勺
香醋 1勺
味好美白胡椒粉 1勺

家常菜 土豆肉片的做法  

  1. 新鲜土豆切片泡入开水烫一下，去除淀粉

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤1

  2. 瘦肉100克切片用黄酒老抽少许盐腌制

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤2

  3. 豌豆～为了增加蔬菜种类，也可以加洋葱丝胡萝卜丁

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤3

  4. 青椒切片

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤4

  5. 葱姜末

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤5

  6. 葱姜末炸锅煸出香味倒入豌豆炒至变色

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤6

  7. 加土豆片青椒

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤7

  8. 过了油的肉加入，生抽胡椒粉盐，可加点糖提鲜，出锅前一勺醋沿锅边淋入

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤8

  9. 出锅了～家常菜，鲜香美味

    家常菜 土豆肉片的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-04-10 22:52:06
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家常菜 土豆肉片的答疑

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