玉米笋排骨汤

Name: 玉米笋排骨汤
Ingredients: 8根玉米笋; 200克左右排骨; 半根胡萝卜; 半根山药; 1勺料酒; 2片姜; 2片葱; 适量盐; 2片香叶; 适量枸杞子; 适量香菜

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菲喜不可

玉米笋具有润肠通便、提高免疫力、缓解低血糖的功效，含有丰富的蛋白质。食用时还会给人一种清甜的口感，和排骨一起炖汤很开胃呦！

用料

玉米笋	8根
排骨	200克左右
胡萝卜	半根
山药	半根
料酒	1勺
姜	2片
葱	2片
盐	适量
香叶	2片
枸杞子	适量
香菜	适量

玉米笋排骨汤的做法

可爱的玉米笋扒皮洗净
排骨冷水下锅加料酒焯去血沫，洗干净放入砂锅，加入葱姜香叶沫过排骨的清水。
大火烧开，小火炖煮30分钟左右。加入胡萝卜和山药块继续小火炖煮10分钟左右。
加入玉米笋，枸杞子和适量的盐调味。
再煮5分钟左右撒上香菜，香甜可口的玉米笋排骨汤就完成啦！

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该菜谱发布于 2021-04-11 12:12:56

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