板栗牛肉粥
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人做过这道菜
郑家小女
用料
板栗牛肉粥的做法
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100大米洗净加入900克清水，煮25分钟左右
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板栗切小块（不切也可以）
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加到锅里一起煮
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牛肉切片，加适量生姜粉，白胡椒粉，嫩肉粉，蚝油，生抽，少许盐，抓匀后再加花生油拌匀，腌制20分钟。
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粥煮到25后加入腌好的牛肉，再次煮至沸腾（将牛肉煮熟），尝一下，如果太淡就再加盐调成自己喜欢的咸度（咸淡看个人口味）
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撒上葱花就可以啦！是不是很简单呀？🥳
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儿子吃了满满一大碗！😋
小贴士
我是用普通的电饭锅煮的，不喜欢浓稠的粥可以适度减时间，我煮25分钟，是因为我喜欢浓稠的粥，没有生姜粉可以换成生姜片，没有嫩肉粉可以用生粉，另外白胡椒可以换成黑胡椒，不喜欢颜色太黄的，可以不加生抽，这样粥的颜色就会偏白些。这款粥是口感偏甜是因为加了板栗。不喜欢板栗的可以用香菇代替也很好吃哦！😋
