Nasi Goreng 马来炒饭

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搬运的!自己学习用,原作者是YouTuber Che Nom

用料  

红葱头
虾膏
辣椒
凤尾鱼
通心菜
鸡肉丁
鸡蛋
辣酱
鸡精
白胡椒

Nasi Goreng 马来炒饭的做法  

  1. 蒜头切片

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤1
  2. 红葱头切片

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤2
  3. 加入凤尾鱼干

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤3
  4. 加入虾膏,碾碎

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤4
  5. 辣椒去蒂备用

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤5
  6. 通心菜菜叶和茎分开

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤6
  7. 加油热锅,炸凤尾鱼干,1-2分钟后捞起鱼干

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤7
  8. 加入碾碎的材料

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤8
  9. 加入鸡肉翻炒

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤9
  10. 加入虾翻炒

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤10
  11. 加入一茶匙辣酱

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤11
  12. 加入味精(ikan bills 江鱼仔精块)

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤12
  13. 加入两个鸡蛋,半茶匙白胡椒

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤13
  14. 先放通心菜茎炒一会,再投入菜叶

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤14
  15. 加入白米饭

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤15
  16. 加一点糖,大火翻炒

    Nasi Goreng 马来炒饭的做法 步骤16

小贴士

鸡肉/虾/鸡蛋/味精似乎不是一定要放,看别的博主做好像不放也可以
 

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该菜谱发布于 2021-04-11 13:50:28
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Nasi Goreng 马来炒饭的答疑

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