上海炒酱

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用料  

豆干 4块
豆瓣酱 2勺
鸡腿肉 100克
油炸花生 少许
胡萝卜 半根
干香菇 10朵
土豆 1个

上海炒酱的做法  

  1. 各种食材切丁状

    上海炒酱的做法 步骤1
  2. 冷油,小火慢炸

    上海炒酱的做法 步骤2
  3. 油炸花生米待炒酱冷却后再拌入,可以保持香脆口感!

    上海炒酱的做法 步骤3

小贴士

豆瓣酱酱香浓郁,略咸,需要加点糖,建议搭配甜面酱更佳!
 

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该菜谱发布于 2021-04-11 13:56:22
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