先来个全家福,我可是味好美的铁粉,家里调料全是它,哈哈哈,我是有多爱它
我是买个整个虾,然后自己剥的虾仁,因为我买的虾特别大,为了更好的入味我从中间切成了两半,整个的虾仁也要在背上用刀划开,便于入味
加盐,白胡椒粉,生姜粉,一勺淀粉抓拌均匀,腌制一会
就这样,腌制10分钟,也可以提前腌制放冰箱冷藏使用
热锅倒油加入虾仁
勤翻动几下,火一定要中小火
然后盖盖子焖一分钟,大家根据自己虾仁的大小调整时间
出锅装盘,撒黑胡椒,是不是很快手,美味可以享用拉!
全家福来一张!
上传你做的味好美~黑椒虾仁超级嫩