雪花酥应该是烘焙里最快速和简单的一个了,我是做了给自己、送朋友,所以用料上非常讲究,都是用比较好的。1,饼干我用的是儿童无添加高钙蔬菜饼干,奶粉用的蓝胖子,蔓越莓干也是进口的。2,先把黄油用小火融化,记得一定用不粘锅。3,将棉花糖倒入锅里,建议先将棉花糖再切一下,我都切成一半。这样容易化。4,棉花糖融化之后,倒入奶粉快速搅拌均匀,然后关火。5,倒入蔓越莓干和饼干,搅拌均匀,其实这两个用量不用特别在意多一点少一点。如果有其他的果干、果仁都可以加的。根据自己的喜好6,搅拌均匀以后放入盘子里整形,可以用擀面杖,差不多之后趁热撒奶粉,两面都要有哦。凉了以后切块就好啦
成品,好看不
成品
上传你做的彩虹雪花酥