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潮汕蚝仔烙

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用料  

生蚝 随意
葱，香菜 2根
红薯粉 适量
面粉 手抓2把
鸡蛋 2个
盐 1勺

潮汕蚝仔烙的做法  

  1. 用生粉洗干净生蚝~

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤1

  2. 葱切碎

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤3

  4. 红薯粉+面粉+水，（不要太黏稠，也不要太稀）凭感觉搅拌时不会太费劲也不会太水就差不多

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤4

  5. 加入生蚝

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤5

  6. 下锅煎一下下，倒上蛋液，加点香菜叶

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤6

  7. 定型，翻面继续煎

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤7

  8. 装盘~

    潮汕蚝仔烙的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-11 19:15:54
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