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黄豆酱烧冬瓜

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冬瓜虽然本身比较寡淡，但是遇上鲜美的黄豆酱后也可以咸鲜可口，成为下饭神器哦！

用料  

黄豆酱 1勺
冬瓜 500克
白糖(亦可不加) 少许
盐(亦可不加) 少许
玉米油 30克
清水 200克

黄豆酱烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮去瓤切薄片

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤1

  2. 油热锅后换小火加黄豆酱炒散

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤2

  3. 换大火加冬瓜片

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤4

  5. 加清水大火烧开

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤5

  6. 继续烧5分钟

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤6

  7. 加少许糖盐调味(味轻者亦可不加)，撒葱花出锅(没有葱用碎青椒代替的，是不是很机灵？！)

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤7

  8. 成品，冬瓜很入味，非常下饭，涛哥连汤汁一起拌饭吃光光！

    黄豆酱烧冬瓜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-11 19:46:06
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