🔥脆酥美味鲜虾锅贴饺子👍🏻又脆又香巨好吃
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人做过这道菜
我是阿桃
说起锅贴，就是不封口的饺子，不同于我们平时包的饺子那样两头捏紧，锅贴是两口不封口，在锅中煎熟。今天分享一道鲜虾锅贴，有颜有味，真的巨好吃！不爱吃虾的娃也能一口气吃一盘~！
用料
🔥脆酥美味鲜虾锅贴饺子👍🏻又脆又香巨好吃的做法
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食材图
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将鲜虾🦐去皮（保留尾部一节）去虾线，加入1勺料酒，适量黑胡椒粉，盐，半勺淀粉抓一下腌制10分钟
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猪肉🥩洗净切块，放入厨师机的绞肉配件中，使用1档绞成肉馅
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肉馅中加入1勺姜末，2勺葱花，1勺蚝油，1勺生抽，1勺十三香，1个🥚鸡蛋，几滴香油，向一个方向搅拌均匀
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取一个饺子皮，放入肉馅和1只鲜虾，然后对折捏紧，🌮但是两头留口
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放入平底锅煎至底部微黄
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倒入半碗清水盖上盖子中火焖煎，水份收干后撒上黑芝麻和葱花即可装盘上桌啦
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完成
