花蚬子
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哈哈小22
用料
| 大葱 | 两段 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 小米 | |
| 小米椒 | 4个（不太能吃辣） |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 看着放 |
| 洋葱 | 看着切 |
| 海鲜酱 | |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆 | |
| 豆瓣 | |
| 郫县豆瓣 | |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
| 香菜 | 一大把 |
| 鲜酱油 |
花蚬子的做法
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花蚬子洗干净（洗个十七八遍的）
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水加盐烧热后放入洗好的花蚬子
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带所有花蚬子都张口后捞出凉水过一下
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调料一勺料酒，一勺生抽，一勺海鲜酱油，少量糖，淀粉一勺，清水5勺
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香菜切段，大葱切丝，大蒜切末，小米辣切段
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油热后加入大蒜末，小米辣，郫县豆瓣酱炒出蒜香
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加入水炒好的花蚬子，大火翻炒，然后加入调好的料汁
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翻炒均匀后加入香菜，葱丝。好吃的花蚬子完成啦
小贴士
用料需根据花蚬子多少适当放
