早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨

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小时候放假就跟外婆外公住一阵子,最爱吃的就是馄饨了,记忆中的鲜美是无法可比的,今天终于复刻了!

用料  

猪肉 300克
虾仁 150克
荠菜 100克
6克
味好美白胡椒粉 4克
味好美生姜粉 2克
料酒 8克
香油 1勺

早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法  

  1. 早餐来一碗,有荤有素连汤带水舒适妥帖,孩子夜自习回家,来一碗作夜宵,鲜香满足哦!

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤1
  2. 主要原材料及调味料合影

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤2
  3. 猪肉剁碎

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤3
  4. 加入新鲜虾仁剁碎

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤4
  5. 加入味好美生姜粉去腥,有了这款生姜粉,再也不用担心娃因为吃到生姜颗粒而不高兴啦!

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤5
  6. 再加入味好美白胡椒粉提香

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤6
  7. 加盐,料酒,少量多次加水搅拌上劲,这里约加入总共25克水

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤7
  8. 再把荠菜洗净切碎,加入搅拌均匀,滴入香油拌匀,此时的馅料闻着已经香香哒!

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤8
  9. 开始包馄饨

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤9
  10. 全部包好

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤10
  11. 下馄饨

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤11
  12. 此时准备汤料,用的炖好的骨头汤加些小葱,没有的话,用清水加盐调味再加些鲜酱油也可。

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤12
  13. 馄饨煮熟,盛起在汤碗里,撒少许味好美白胡椒粉增鲜提香

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤13
  14. 享用吧!有猪肉,荠菜和鲜虾的加持,外加味好美白胡椒粉的调味,不是一般的鲜哦!来一碗,能量满满!

    早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨的做法 步骤14

小贴士

用现剥的虾仁包的馄饨比较鲜美,如果没有,用现成的也可

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早餐一碗能量满满~三鲜大馄饨相关分类

该菜谱发布于 2021-04-12 08:31:54
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