肉,香菇,豆腐干,咸菜,虾皮炒熟晾凉。
开始揉饼皮,水慢慢添加,根据面粉的吸水性不同,大概是180-200克的水。
把饼皮分成每个等分大概65克左右,把馅料包进去揉匀。
把饼放进电饼铛,电饼铛加水,水烧完后加油,两面煎一下即可
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