早餐三明治
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人做过这道菜
梓柠miya
用料
早餐三明治的做法
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去骨，切成合适的大小，加入生抽耗油食用油和盐腌制一晚上入味
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将两头切下来，中间掏空
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腌制好的鸡肉下锅煎熟，夹出来备用，锅里剩的油和酱汁拿来炒鸡蛋
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煎鸡肉的同时备好蔬菜：黄瓜小番茄切片，生菜清干净撕碎
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将准备好的食材组装进面包里，甩上沙拉酱和芥末酱
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切面
小贴士
做完了可能会凉，微波炉叮一分钟就好了
我买的是大鸡腿，有两根骨头的那个，比较大所以半个就够
换成只有一根骨头的就是一整个
鸡胸肉也可以，不过鸡胸肉记得从中间片开，不然太厚了除非你面包很大
酱可以换成番茄酱或者任何你喜欢的酱，但是一定要是这种稠的，像油醋汁那种水一样的不行
买那种整块的没切片的方方正正的面包，最好是外壳稍硬一点的，软的会比较难组装一点，而且容易吸收水分变得不好吃
剩下的面包可以切片做普通三明治，挖出来的可以切成小方抹上蒜香黄油烤一下或者锅里烘一下变得脆脆的，可以做零食也可以做沙拉
我买的是大鸡腿，有两根骨头的那个，比较大所以半个就够
换成只有一根骨头的就是一整个
鸡胸肉也可以，不过鸡胸肉记得从中间片开，不然太厚了除非你面包很大
酱可以换成番茄酱或者任何你喜欢的酱，但是一定要是这种稠的，像油醋汁那种水一样的不行
买那种整块的没切片的方方正正的面包，最好是外壳稍硬一点的，软的会比较难组装一点，而且容易吸收水分变得不好吃
剩下的面包可以切片做普通三明治，挖出来的可以切成小方抹上蒜香黄油烤一下或者锅里烘一下变得脆脆的，可以做零食也可以做沙拉
