蒜蓉粉丝蛏子
7.8
综合评分
125
人做过这道菜
悠悠的吃饭日常
蒜蓉粉丝大虾同款！！！不用剥皮的快乐！
用料
蒜蓉粉丝蛏子的做法
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蛏子用清水➕盐浸泡半小时以上
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粉丝两小把用冷水浸泡
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蒜蓉，小米辣，葱花切好备用
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锅里放油小火把小米辣➕三分之二的蒜蓉放进锅里炒香
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➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一茶匙白糖➕两茶匙盐
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然后盛出和剩下的三分一的蒜蓉混合搅拌备用
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粉丝剪碎
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➕一勺蒜蓉拌匀
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在粉丝上把蛏子掰开码放好再把炒好的蒜蓉淋均匀
水开上锅蒸五分钟左右
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出锅➕一到两勺的蒸鱼豉油淋到表面
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撒上葱花
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泼上热油就可以了！！！
