1.排骨泡手温水1小时,去除血水是去腥关键!2.泡好的排骨洗净沥水,用厨房纸擦干。3.用牙签给排骨表面戳洞,加入所有调料戴手套抓揉均匀,盖保鲜膜密封入冰箱冷藏2小时以上或者过夜。
1.烤箱200度风焙烤模式预热10分钟。2.烤盘内铺一张烤盘双倍大小的锡纸,将腌制好的排骨平铺在烤盘内,肉多的一面向上,再将锡纸包裹好排骨。
入烤箱中下层200度风焙烤30分钟后,打开锡纸给排骨翻个面,可撒些白芝麻,继续烤10分钟,再翻个面烤10分钟收汁。
出炉
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上传你做的超简单的酱香锡纸烤排骨