孜然牛肉粒

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用料  

牛肉 400克

孜然牛肉粒的做法  

  1. 400克牛肉切小粒,加图中材料

    孜然牛肉粒的做法 步骤1
  2. 腌20 分钟

    孜然牛肉粒的做法 步骤2
  3. 油温六成热

    孜然牛肉粒的做法 步骤3
  4. 中小火炸3-5 分钟

    孜然牛肉粒的做法 步骤4
  5. 爆香蒜末,牛肉粒炒煸炒一下,加孜然芝麻炒匀

    孜然牛肉粒的做法 步骤5
  6. 自己的成品图

    孜然牛肉粒的做法 步骤6

小贴士

1、关于火候,中小火自己掌握,火大容易外焦里不熟
2、关于时间,能用筷子轻松扎透了就出锅

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该菜谱发布于 2021-04-12 13:41:13
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孜然牛肉粒的答疑

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