味好美｜复刻时令古早粥品【时蔬虾仁粥】
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人做过这道菜
悦怡0604
清明时节，做一款味好美香辛料时蔬虾仁粥，鲜美暖胃，翼神养气，营养丰富，加入灵魂味好美自然有味的白胡椒粉，纯手工采摘，自然成熟，辛香味浓，使粥更加的鲜美，还能起到去腥、除湿、祛寒、暖胃的作用，爆香的时候用了味好美生姜粉，味道特别的浓，省去了洗姜、切姜、从汤里面捞出姜的繁琐的步骤，很好用！
家中常备味好美香辛料和其它调味料，轻松做出各种美味！
家中常备味好美香辛料和其它调味料，轻松做出各种美味！
用料
| 大米 | 200克 |
| 大虾 | 9只（150克） |
| 鲜香菇 | 3朵（30克） |
| 黄瓜 | 50克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 玉米粒（熟的） | 50克 |
| 味好美白胡椒粉 | 1克 |
| 味好美生姜粉 | 1克 |
| 小香葱 | 3根 |
| 料酒 | 5克（半汤勺） |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 20克 |
| 水 | 1500克 |
味好美｜复刻时令古早粥品【时蔬虾仁粥】的做法
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备齐所有食材，如上图。
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大米洗净，加水后就可以去处理其它的食材了，处理好其它的食材后大米也泡好了。如上图。
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大虾洗净，剪去虾枪，挑出沙包，把虾头虾身分开，剥掉虾壳，如上图。
处理大虾的详细步骤请您去参考我的食谱——白灼虾的简单做法【分享美丽壮观的摆盘】
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剥掉虾壳后加入盐、料酒腌制备用，这个时候就去处理其它的食材，其它的食材处理好了，大虾也就腌制好了。如上图。
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黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净切片，小香葱洗净用2根切段，用1根切粒备用，如上图。
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起锅烧油，油热后放入葱段和味好美生姜粉爆香，用生姜粉真的很方便！如上图。
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放入事先处理好的虾头，炒出虾油，如上图。
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加入1500克的水，水开后捞出虾头和葱段，如上图。
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放入事先泡好的大米，盖上锅盖，改小火煮15分钟，如上图。
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煮15分钟后加入香菇片、胡萝卜丁、熟玉米粒，（如果您想用生玉米粒的话就和大米一起下锅煮），不用盖锅盖，继续煮3分钟，如上图。
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最后加入虾仁和黄瓜丁，不用盖锅盖，继续煮3分钟，如上图。
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时蔬虾仁粥煮了，全程共煮了21分钟，加入味好美白胡椒粉，搅拌均匀，如上图。
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鲜美又暖胃的时蔬虾仁粥出锅喽，撒上小香葱粒就可以享用美味啦！真的好吃哦😋有没有诱惑到您呀，快来试一试吧😁
小贴士
1、味好美椒盐——食用排骨、鸡块或者其它肉的时候，都可以蘸椒盐，特别的提鲜、提味！
2、味好美白胡椒粉已经在上面详细的介绍了，就不多说啦！
3、味好美黑胡椒粉，自然成熟，辛香味浓。
4、味好美咖喱粉——是做咖喱饭、入菜、熬粥都是不可缺少灵魂！
5、味好美生姜粉——熬煮海鲜粥必备的调味料，免去洗姜切姜，从粥里捞出姜的繁琐过程，再也不怕家里缺少姜了！
6、味好美鲜辣粉——喝粥或汤的时候如果觉得清淡不过瘾，味觉体验不够丰富，可以添加点鲜辣粉，瞬间就能打开我们的味蕾！
7、味好美嫩肉粉——煮粥的时候会放一些肉类，常常会选择瘦一些的肉（如猪里脊、鸡胸肉、排骨等我）为了防止肉猪久了变柴，事先用嫩肉粉处理一下，口感就会变得好很多！
8、这个菜谱中的食材可以供3—4个人食用，您也可以根据自己家的用餐人数加减。
9、调味料的用量可以根据自己的口味加减。
2、味好美白胡椒粉已经在上面详细的介绍了，就不多说啦！
3、味好美黑胡椒粉，自然成熟，辛香味浓。
4、味好美咖喱粉——是做咖喱饭、入菜、熬粥都是不可缺少灵魂！
5、味好美生姜粉——熬煮海鲜粥必备的调味料，免去洗姜切姜，从粥里捞出姜的繁琐过程，再也不怕家里缺少姜了！
6、味好美鲜辣粉——喝粥或汤的时候如果觉得清淡不过瘾，味觉体验不够丰富，可以添加点鲜辣粉，瞬间就能打开我们的味蕾！
7、味好美嫩肉粉——煮粥的时候会放一些肉类，常常会选择瘦一些的肉（如猪里脊、鸡胸肉、排骨等我）为了防止肉猪久了变柴，事先用嫩肉粉处理一下，口感就会变得好很多！
8、这个菜谱中的食材可以供3—4个人食用，您也可以根据自己家的用餐人数加减。
9、调味料的用量可以根据自己的口味加减。
