琥珀核桃酥(小美版)

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美粉们看过来,今天用小美(美善品TM6) ,做了琥珀核桃酥!小美真的是太方便!效果也不错!

用料  

150克
50克
15克
麦芽糖 100克
核桃仁 150克

琥珀核桃酥(小美版)的做法  

  1. 先把核桃仁烤熟,烤的时候要看着点哦,不要烤糊啦,闻着香味的时候,可以尝一尝♥

    琥珀核桃酥(小美版)的做法 步骤1
  2. 找出小美自带的食谱,搜出花生脆糖程序。按照程序我们加入麦芽糖,水,糖,油(麦芽糖或者水怡都可以的,我是在淘宝 晶晶烘焙 购买的)

    琥珀核桃酥(小美版)的做法 步骤2
  3. 开启按钮开启制糖程序

    琥珀核桃酥(小美版)的做法 步骤3
  4. 倒入核桃,设置8秒/反转速度2混合

    琥珀核桃酥(小美版)的做法 步骤4
  5. 迅速倒入模具中,按压整形

    琥珀核桃酥(小美版)的做法 步骤5
  6. 冷却后切片就可以啦!

    琥珀核桃酥(小美版)的做法 步骤6

小贴士

倒出来和整理形状的速度一定要快!冲鸭!
 

琥珀核桃酥(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2021-04-12 14:58:50
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