奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版

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不是故意不放鸡蛋,是我忘记放了,还意外觉得好吃😋,可能没了鸡蛋就没了那种绵绵的沙沙的感觉,这样吃起来口感更滑一些🍰

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 25克
15克
芝士片 1片
婴儿3段奶粉 1.5勺

奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版的做法  

  1. 所有食材放入锅中小火加热(必须是不粘锅,一边加热一边搅拌,搅拌到酸奶稠状就可以了)

    奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版的做法 步骤1
  2. 关火后马上倒入容器内,刮平表面(要快速倒好,硬了很难刮平表面),冷却后保鲜膜封好放入冰箱冷藏3-4小时,也可以冷藏一晚上第二天再烤

    奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版的做法 步骤2
  3. 冷藏取出后切块,注意摆放要隔开1厘米,涂上蛋液(全蛋液或者蛋黄液都可以)
    放入烤箱上管烤230度20-25分钟(烤前先预热,时间根据自家烤箱而定,见表面有焦斑就可以了)

    奶香芝士烤牛奶🧀无鸡蛋版的做法 步骤3

小贴士

烤箱温度和时间注意观察自己的烤箱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-12 16:13:02
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