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免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备

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用料  

西米 30克
椰浆 170克
代糖 35克
吉利丁片 2片
桂花 少许

免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法  

  1. 西米开水下锅中小火煮10分钟

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤1

  2. 捞出后，泡在冷水中备用

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤2

  3. 2片吉利丁用冷水泡软

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤3

  4. 椰浆煮至7成熟，加入35g代糖，搅拌均匀

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤4

  5. 加入软化的吉利丁

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤5

  6. 模具中加入1勺西米，倒入椰浆

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤6

  7. 冰箱冷藏2小时

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤7

  8. 撒上烤熟的桂花，开吃！

    免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2021-04-12 16:19:39
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