准备好食材(蔬菜洗净切好备用)
锅里放入适量橄榄油,煎香虾仁
倒入处理好的蔬菜,翻炒3分钟
沿锅边淋入少许水(约30g)盖盖子焖2分钟
这里我加了个水煮蛋~加入盐、黑胡椒粉调味即可
我还调了个蘸汁:生抽1勺、香醋1勺、蚝油半勺、清水1勺、香油/蒜末/小葱/白芝麻适量。拌匀即可~~~
超级美味~
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