虾仁🍤蛋黄豆腐羹
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人做过这道菜
米妈私厨
这道汤做法非常简单，营养却很丰富。味道鲜美可口，我家娃每人两碗的节奏😄
用料
虾仁🍤蛋黄豆腐羹的做法
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热锅加少许油，把蛋黄压碎放入煸炒片刻（我用生的咸蛋黄）
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煸炒成金黄色
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加入切好的虾仁🍤继续翻炒
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蚕豆黄与虾仁🍤成功裹在一起😃
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翻炒片刻加入甜豆，小白菇继续炒
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嫩豆腐切好备用
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翻炒至小白菇出少许水
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加入600毫升的开水煮开，加入豆腐
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再次煮沸，把50毫升的水加入淀粉拌匀加入鱼露、盐、少许鸡精，倒入锅中继续煮开即可关火。（可以加点葱花调味，看个人喜好）
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鲜美可口的汤羹上桌啦😋
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做法简单，喜欢💕的朋友可以试试
