油煎圆子

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喜欢吃糯米甜食

用料  

食油 少量
冷冻芝麻汤圆 随意
少量

油煎圆子的做法  

  1. 热锅冷油,不粘锅

    油煎圆子的做法 步骤1
  2. 冷冻圆子直接拿出来,中火,在锅里滚几下,都裹上油,然后煎两三分钟。

    油煎圆子的做法 步骤2
  3. 添水,盖满锅底略多一点就行。让汤圆彼此保持距离,加盖子,中小火加热。

    油煎圆子的做法 步骤3
  4. 汤圆都变胖了,就说明熟了,打开盖子收干水份。

    油煎圆子的做法 步骤4
  5. 差不多没水就行了,用锅铲推几下就能铲出锅。

    油煎圆子的做法 步骤5
  6. 锅子很好洗。

    油煎圆子的做法 步骤6

小贴士

很甜,很好吃。试了两次都露馅儿,应该是水放多了,煮久了破皮。跟煎饺是一个烹饪顺序和方法,煎饺的水要多一些。想吃糍粑什么的,就可以用速冻汤圆做,便宜又好吃。
 

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该菜谱发布于 2021-04-12 21:38:08
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油煎圆子的答疑

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