所有材料除了黄油，红枣，核桃全部放进厨师机2档低速8分钟，6档高速8分钟变成光滑，初步出膜的光滑面团。这个步骤根据个人厨师机的性能调节，或者手揉到不粘手就可以。
加入黄油（如果没有提前软化就切成小颗粒），红枣（剪切），核桃（用擀面杖稍微杂碎）
盖上保鲜膜或者发酵的棉布放在桌面进行二发，直到面团戳下去不反弹就可以进行整形排气。
把面团放入烤箱30℃再次发酵10分钟
颜色不错，没有美图
整形还需要进步😂
组织松软
明天早餐搞定
上传你做的无糖抹茶味红枣核桃欧包
小白-1028
