椰蓉毛毛虫🐛面包

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用料  

高筋面粉 360克
奶粉 15克
2克
黄油 37克
牛奶 210克
全蛋液 67克
酵母 4.5克
细砂糖 60克
椰蓉陷配料
椰蓉 55克
黄油 55克
细砂糖 50克
奶粉 15克
鸡蛋 1个
泡芙酱配料
25克
低粉 20克
玉米油 15克
鸡蛋 1个(50克)

椰蓉毛毛虫🐛面包的做法  

  1. 整形发酵好

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤1
  2. 水和油乳化后小火煮沸腾,离火迅速加入低粉,分量多次加入全蛋液,每一步必须搅拌均匀。(建议用抽蛋器搅拌)

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤2
  3. 提前预热烤箱,上下160度,中层烤20分钟

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤3
  4. 最后五分钟加盖锡纸

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤4
  5. 时间到立刻烤箱取出散热

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤5
  6. 一屋子弥漫椰蓉香气

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤6
  7. 完美

    椰蓉毛毛虫🐛面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-13 00:32:02
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