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芒果浓浆西米露

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兔子alice的厨房  兔子alice
夏天的时候芒果多做的，这款甜品吃起来感觉像羹，加上西米QQ弹弹夏天吃正好~

用料  

中型芒果一只
西米
冰糖
蜂蜜
水

芒果浓浆西米露的做法  

  1. 冰糖加水煮开晾凉，放入冰箱里制冷

  2. 小半锅煮沸，沸腾后加西米煮开5分钟，关火，盖上盖子焖20分钟，再接着煮，直至西米中间的小白点消失即可。然后用冷水冲过，晾凉待用

  3. 芒果削皮去核，加入冰糖水，蜂蜜，冰糖水用量自己控制，这决定了芒果浆的浓稠程度。

  4. 芒果浆入碗，在上面铺上一层西米就大功告成

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芒果浓浆西米露

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-09-18 17:01:06
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