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电蒸锅
凉拌茄子
凉拌茄子
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寒江孤影
茄子一个，用蒸锅蒸好后放到盘子里，浇上和好的作料。
用料
茄子一个
醋
酱油
辣椒适量
老姜、蒜子
小葱、花椒粉、味精
凉拌茄子的做法
把茄子洗净切成小条
把准备好的茄子放在烧开了水的蒸锅子蒸十分钟
取出蒸好的茄子放入盘里
把姜蒜弄碎后，与适量的辣椒混和好，兑上醋、酱油葱花花椒味精就可以了
参照这个菜谱，大家做出 23 作品
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该菜谱发布于 2012-09-18 21:10:51
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