买回来的鲜勒鱼去腮去内脏洗净从肚子往鱼背出横着平劈开如图
改上花刀放盐腌制半小时,之后用清水冲洗一下去除盐份
放少许味精,生抽,花雕酒以及姜片上蒸锅大火蒸6分钟即可
拿出来后取出姜片放少许葱花点缀即可
上传你做的鲜美无比的酱汁蒸鲜勒鱼