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【特好吃】酸辣牛肚海参汤

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口味福的厨房  口味福
发现一道特酸爽的美食，分享给大家。

用料  

海参 1只 熟牛肚 1小块
蒜苗 3根 葱 1根
生姜 1片 生抽 1勺
胡椒粉 1勺 鸡精 半勺
食盐 1勺 香油 1勺
醋 1勺 小米椒 1个

【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法  

  1. 牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切片，葱切圈，姜切丝备用

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤1

  2. 锅中油热放入葱姜小米椒炒香

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤2

  3. 下入海参翻炒

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤3

  4. 倒入肚丝继续翻炒

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤4

  5. 倒入适量的水烧开

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤5

  6. 加入一勺盐，根据个人口味，倒入适量的生抽和醋，胡椒粉，再倒入蒜苗

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤6

  7. 加入水淀粉，一勺鸡精，烧开后关火，滴入适量香油，即可出锅

    【特好吃】酸辣牛肚海参汤的做法 步骤7

小贴士

如果不喜欢吃辣，可以不放小米椒。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的【特好吃】酸辣牛肚海参汤

 
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该菜谱发布于 2021-04-13 10:50:59
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