胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)

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面团加入胡萝卜汁和胡萝卜渣,却吃不出一点儿胡萝卜的味,让不爱吃胡萝卜的大小朋友都能多多少少摄入些许胡萝卜素!

快手好吃,健康低脂!

用料  

高筋面粉 70克
低筋面粉 50克
奶粉 10克
胡萝卜渣 10克
炼乳 8克
胡萝卜汁 70克
酵母 1.2克
黄油 5克
1克
花生酱 60克

胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法  

  1. 1⃣取一根胡萝卜洗净去皮,切成小段;将胡萝卜放置到原汁机中,得出一杯胡萝卜原汁
    2⃣取70毫升胡萝卜汁和10克胡萝卜渣,与其他材料(除黄油花生酱)一起放置到面包桶中

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤1
  2. 3⃣启动揉面程序,10分钟后加入黄油块,继续揉面

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤2
  3. 4⃣将面团取出揉成圆,放入烤箱发酵

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤3
  4. 5⃣发酵至二倍大

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤4
  5. 6⃣取出排气,均匀的分成六等份,揉圆,醒发10分钟

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤5
  6. 7⃣取一个面团,擀开;取10克左右花生酱于面团中,包圆
    8⃣依次做好,盖保鲜膜醒发10分钟。预热三明治机,将面团放置在中间,热压3-4分钟即可

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤6
  7. 开吃吧!

    胡萝卜花生酱华夫饼(酵母版)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-04-13 10:58:27
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