炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐
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人做过这道菜
茜家手作
湘菜馆最常点的一道菜，简单好吃，自己在家做起来，省钱省心👍
绵软又有嚼劲，酱香浓郁，咸鲜美味。
绵软又有嚼劲，酱香浓郁，咸鲜美味。
用料
炒 酱烧千叶豆腐 干锅千页豆腐的做法
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我买的是这样切好的，也有一整块的自己切5毫米薄片即可
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蒜剁碎
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先调好料汁，所有调料混合搅拌均匀
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稍多些油豆腐煎至两面微黄盛出备用，留底油
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锅中入蒜末炒香，加入1勺葱伴侣黄豆酱炒香，入豆腐翻拌均匀
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加入料汁翻拌均匀，煮开，盖盖焖一会儿，水差不多收干的时候就可以出锅了
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装盘，撒葱花，吃😄😄😄
想要跟外面一样的干锅效果的，就料汁部分都稍微多一些些，水多一点，收汁时不收那么干就好了
小贴士
替换成普通豆腐一样好吃
