金针菇洗干净撕成小朵,虾去掉虾枪、开背去掉虾线,粉丝泡软
准备好蒜蓉
锅中放油烧热,转小火,倒入一半蒜蓉,煸出蒜香,放入适量生抽,蚝油,蒸鱼豉油,鸡精(可以适量放些水,我忘了放了),关火之后,倒入剩下的一半蒜蓉
把弄好的蒜蓉放在摆好的菜上,上锅蒸10分钟左右,尝着粉丝熟了就可以吃了
吃的时候记得拌匀之后再吃
上传你做的蒜蓉粉丝虾