黄花菜炒肉丝
2
人做过这道菜
风清扬cdm
用料
| 黄花菜 | 一大把 |
| 瘦腿肉 | 1小块 |
| 木耳 | 10朵 |
| 腐竹 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 味好美白胡椒粉 | 1小勺 |
| 味好美嫩肉粉 | 1勺 |
| 味好美白胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 调味汁 | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 清水 | 1碗 |
黄花菜炒肉丝的做法
-
准备食材，黄花菜腐竹木耳提前泡发
-
瘦肉、胡萝卜、木耳切丝
-
在肉丝里放一勺味好美白胡椒粉、一勺味好美生姜粉、一勺味好美嫩肉粉拌匀腌制十分钟
-
腌制好的肉丝里放一勺油拌匀
-
小碗里加一勺蚝油、一小勺糖、一勺淀粉
-
加一碗水调匀
-
热锅放油，放入肉丝滑炒至变色
-
放入黄花菜腐竹胡萝卜，翻炒两分钟
-
放入木耳丝，加一勺盐，翻炒两分钟
-
倒入一碗调味汁，加一勺鸡精，翻炒至基本收汁
-
出锅撒些葱花，也可以再撒些味好美白胡椒粉
-
搭粥拌饭拌面都很棒哎……
