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蒸箱蒸排骨，豉汁蒸排骨，金针菇蒸排骨

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zx79025的厨房  zx79025
今天安装蒸烤一体机集成灶。开始安排蒸菜。

用料  

豆豉 1勺
排骨 2根
盐 2克
姜 4片切碎
蒜 3瓣切碎
生抽 1勺
葱花 少许
料酒 1勺
蚝油 1勺
糖 少许

蒸箱蒸排骨，豉汁蒸排骨，金针菇蒸排骨的做法  

  1. 除葱花外的调料都放入拌匀，最后一点油锁住水分，腌制20分钟。

    蒸箱蒸排骨，豉汁蒸排骨，金针菇蒸排骨的做法 步骤1

  2. 入蒸锅，100-150℃强力蒸(适合肉类，普通蒸50-100℃适合馒头蔬菜)，20分钟。

    出锅撒葱花

    蒸箱蒸排骨，豉汁蒸排骨，金针菇蒸排骨的做法 步骤2

  3. 豉汁蒸排骨

    蒸箱蒸排骨，豉汁蒸排骨，金针菇蒸排骨的做法 步骤3

  4. 金针菇蒸排骨

    蒸箱蒸排骨，豉汁蒸排骨，金针菇蒸排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-13 14:15:04
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