炸酥肉
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人做过这道菜
时光烘焙美好
记录一下，主要是买了一块很嫩的肉，想吃嫩嫩的炸肉了，就自己炸了试试，结果很成功，外酥里嫩，还没有外面卖的那么咸
用料
炸酥肉的做法
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肉切片，加调料揉搓均匀，然后加少量淀粉再揉搓均匀，过一会然后再加淀粉加到图中的样子，稀稀的糊状，喜欢吃面糊厚的可以再加淀粉
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热油，加热到放入筷子，筷子上冒小泡了油温就好了，然后一片一片的放入肉片
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炸到你喜欢的颜色就好了，我喜欢外皮酥脆的所以炸的稍微焦一点，但是里面的肉却很嫩
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好了炸完了，正好一顿饭的量，小孩很喜欢吃肉，可是吃多了肉不好消化，所以要控制肉的摄入量
