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老面续种
老面续种
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金叶子吖
叉烧包老种的续种记录。
用料
白玉兰低筋面粉
300克
水
150克
老种
25克
老面续种的做法
面粉过筛
老种称到水里，大致捏散
种水倒入面粉中
揉成面团
封好保鲜膜室温发酵一夜，第二天放进冷藏冰箱。
小贴士
3天一续。
保证手和工具的清洁，以免影响种面的发酵。
上传你做的老面续种
随便看看
柿子椒炒肉
麻辣米线
腊肉包菜
巧克力小蛋糕
爆炒圣子
骆驼奶
麻椒粉
猪蹄炖花生
莲子银耳羹
螺旋藻
该菜谱发布于 2021-04-13 14:59:24
512 收藏
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金叶子吖
