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下饭菜烧猪肉炒荷兰豆
下饭菜烧猪肉炒荷兰豆
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娜妈妈厨房
用料
荷兰豆
克
盐
克
大蒜
瓣
烧猪肉
200克
下饭菜烧猪肉炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆撕掉边角，清洗干净，焯水，沥干水分
2.蒜蓉拍碎
3.热锅酱油，爆香蒜蓉，加入烧猪肉翻炒，再加入荷兰豆翻炒几下即可
4.装盘出锅
小贴士
1，焯的时候放少许油和盐，盐会使蔬菜变的颜色更鲜艳，油会使表面变亮，也起保温的作用。
2，荷兰豆因其极为鲜嫩的特点，所以要锅热快炒，才能保持色绿质嫩的口感。
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该菜谱发布于 2021-04-13 16:04:59
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