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宫保鸡丁（宝宝版）

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A维的厨房  A维

用料  

鸡肉 100克
黄瓜 20
胡萝卜 20
彩椒 20
圆葱 20
【碗汁】
酱油 半勺
醋 半勺
糖 半勺
香油 几滴
蒜片 适量
玉米淀粉 2克

宫保鸡丁（宝宝版）的做法  

  1. 准备食材，切丁，

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉去骨切丁，放一点点盐，1克淀粉，1点姜粉去腥 抓匀腌10分钟

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤2

  3. 碗汁我用的是这种小勺子，大家自己估一下量，

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤3

  4. 最后我加了些水稀释碗汁，还放了几个蒜片提味儿，不喜欢蒜的宝宝请忽略。

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤4

  5. 平底锅倒少许油

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤5

  6. 鸡肉翻炒至变色断生

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤6

  7. 倒入蔬菜

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤7

  8. 炒到软烂倒入碗汁

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤8

  9. 倒入碗汁收干汤汁即可，喜欢盖饭的宝宝就留一点汁，我家随爸爸了，不喜欢搅在一起 所以我烧的比较干

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤9

  10. 拍照开饭咯！

    宫保鸡丁（宝宝版）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-04-13 16:15:05
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