准备好榨菜、香干、红椒和瘦肉。
将红椒和瘦肉切丝,香干切片,榨菜因为比较咸,建议用水清洗一下,去一下咸味,挤干水备用。
锅中油烧热,姜蒜炒香,放入肉丝炒至8分熟,继续将红椒、香干和榨菜丝一起放入翻炒,放入盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
又香又好吃的榨菜肉丝炒香干就做好了。
上传你做的榨菜肉丝炒香干